公告內容
飲食健康：
免疫力升級！天天吃5拳5色蔬果
春末夏初，每到換季就是病毒蠢蠢欲動的時刻，要抵抗病毒威脅，學者指出，5色蔬果中富含各種植物營養素，能有效強化免疫力，提高身體的抗病能力；營養師則表示，要補充植物營養素，每天應至少吃進5個拳頭大小的蔬果份量，且要避免偏食，每種顏色的蔬果都要吃到
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攝取多色多量植物營養素 為健康之本
由台灣保健食品學會調查結果發現，高達65%的受訪者自認蔬果攝取不足，雖然衛生署不斷提倡「天天五蔬果」、「彩虹飲食原則」，實際國人的蔬果飲食狀況卻是大相逕庭，實際上每日平均攝取的蔬果份數只有3.7份，遠低於合格標準。
台灣保健食品學會張素瓊秘書長表示，蔬果中含有豐富的植物營養素，已證實對人體健康有很大的幫助。大家一般所熟悉的茄紅素、葉黃素、花青素、綠茶多酚等，都屬於植物營養素。近年來許多研究發現，植物營養素能幫助身體提升免疫力、抗氧化、預防癌症、不易肥胖，以及調控基因的外在表現。現代人最聰明簡單的保健方式，其實是均衡攝取五色的植物營養。
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生活健康：
減重甩肉55公斤 糖尿病不藥而癒
第二型糖尿病 體重太胖是元兇
糖尿病患者中，75％至80％都是因肥胖所引起，多數患者會同時飽受病態性肥胖和第二型糖尿病所苦。中國醫藥大學附設醫院減重外科主任李旻憲表示，這是因為肥胖會阻礙新陳代謝，造成腸道荷爾蒙如GLP-1、GIP減少，影響胰島素分泌，進而導致第二型糖尿病。
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求好孕！把握37歲前黃金生育期
國民健康局統計資料顯示，2001年至2010期間，台灣總生育率從1.4％遞減為0.9％；反觀進行人工生殖手術的不孕症患者卻快速增加，且試管嬰兒出生數占所有新生寶寶的比例，從0.64％增加至2.47％，成長近4倍。
受到晚婚和生活壓力大的關係，國內不孕症比例越來越高，調查發現近10年來，台灣接受試管嬰兒治療的女性，平均年齡從32歲提高到35歲，且成功的試管嬰兒寶寶增加4倍。醫師表示，隨著女性年齡增長，不孕機率也會提高，呼籲有渴望「好孕」降臨的夫妻，把握37歲以前的黃金生育期。
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疾病健康：
防帕金森氏症 每周吃2次青椒茄子
菸鹼又稱尼古丁，是香菸中讓人上癮難戒的關鍵，吸取過量也可能引發中毒反應。不過美國研究發現微量的菸鹼對身體實有正面幫助，可幫助預防老年人好發的「帕金森氏症」，日常飲食中茄科植物如青椒、茄子等就含有微量菸鹼，一周吃2次便能有助預防。
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